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두유크림소스 쌀 떡볶이는 부드럽고 고소한 맛이 특징인 요리로, 건강한 재료를 활용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 간식입니다. 특히 쌀떡볶이를 사용하면 밀떡보다 깔끔한 맛을 느낄 수 있어 크림소스와 잘 어울립니다. 아래는 두유크림소스 쌀 떡볶이를 만드는 방법과 팁을 소개합니다.
재료
- 쌀떡볶이 떡 300g
- 두유 200ml (무가당 제품 추천)
- 양파 1/2개
- 마늘 3쪽
- 버터 1큰술
- 파마산 치즈가루 2큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 베이컨 또는 스팸 (선택 사항)
- 청양고추 또는 할라피뇨 (매콤한 맛을 원할 경우)
편스토랑 류수영 크림떡볶이 레시피 방학 간식 어남선생 간단 크림떡볶이 생크림없이 양념
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편스토랑 류수영 크림떡볶이 레시피 방학 간식 어남선생 간단 크림떡볶이 생크림없이 양념 편스토랑 류수영님 레시피는 간단하면서도 맛이 좋아서 많은 분들께 사랑을 받는 것 같아요 :) 예
www.10000recipe.com
만드는 방법
- 재료 준비
쌀떡볶이는 미지근한 물에 10분 정도 불려줍니다. 양파는 채썰고, 마늘은 다지거나 편으로 썰어 준비합니다. 베이컨이나 스팸은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. - 기본 소스 만들기
팬에 버터를 녹인 후 마늘을 넣고 볶아 향을 내줍니다. 이어서 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다. 베이컨이나 스팸을 추가해 함께 볶아주세요. - 크림소스 완성
두유를 팬에 부어 중불에서 끓입니다. 파마산 치즈가루를 넣고 잘 저어가며 소스를 걸쭉하게 만듭니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다. - 떡볶이 완성
불려둔 쌀떡볶이를 소스에 넣고 약불에서 졸여줍니다. 떡이 소스를 충분히 흡수하고 부드러워질 때까지 끓여주세요. 매콤한 맛을 원한다면 청양고추나 할라피뇨를 추가합니다. - 플레이팅
완성된 두유크림소스 쌀 떡볶이를 접시에 담고, 파마산 치즈가루를 추가로 뿌려 풍미를 더합니다. 피클이나 샐러드를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
팁
- 두유는 무가당 제품을 사용하는 것이 좋으며, 고소한 맛을 원한다면 생크림을 약간 추가해도 좋습니다.
- 쌀떡볶이는 밀떡보다 소스를 잘 흡수하므로 크림소스와의 조화가 뛰어납니다.
- 남은 소스는 파스타나 빵과 함께 활용할 수 있어 실용적입니다.
두유크림소스 쌀 떡볶이는 간단한 재료로도 고급스러운 맛을 낼 수 있는 요리입니다. 집에서 손쉽게 만들어 건강하고 맛있는 간식을 즐겨보세요.
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